Corso di laurea magistrale in Chimica

L'insegnamento si pone i seguenti obiettivi:
- Presentare e discutere i principali quadri teorici sviluppati in didattica della chimica, unitamente a metodologie e le tecniche di trasposizione didattica dei concetti della chimica affrontabili nel primo e nel secondo ciclo d'istruzione;
- Discutere criticamente la relazione pedagogica esistente tra i concetti fondanti della chimica a livello macroscopico (sostanza semplice, sostanza composta, stato fisico, ecc.), microscopico (atomo, molecola, ecc.) e simbolico (formula chimica, formula di struttura, ecc.) e la loro trasposizione didattica;
- Pervenire ad una contestualizzazione storica-epistemologica dei concetti fondanti della chimica ed evidenziarne l'efficacia didattica, dalla scuola all'università e discutere il rapporto della chimica con le altre discipline, evidenziandone le specificità in termini di struttura concettuale e di approccio conoscitivo alla realtà;
- Presentare e discutere esempi di didattica laboratoriale della chimica e di utilizzo di risorse e strumenti tecnologici multimediali specifici per la didattica della chimica;
- Presentare e discutere metodi di autovalutazione e valutazione delle conoscenze e delle competenze maturate;
- Fornire criteri e strumenti per la progettazione di attività didattiche relative alla chimica in funzione degli obiettivi formativi e del grado di istruzione nel quale si opera.

Al termine dell'insegnamento, gli studenti e le studentesse saranno in grado di:

-comprendere e comunicare i contenuti della chimica, individuandone la gerarchia concettuale e i distinti piani concettuali (macroscopico, microscopico e simbolico);

-progettare attività didattiche in ambito chimico, secondo uno schema di lavoro strutturato, che tenga conto del target, dei nodi concettuali ad esse inerenti, dei processi cognitivi posti in atto, delle propedeuticità concettuali necessarie, delle risorse e degli strumenti multimediali disponibili, e che siano coerenti con le Indicazioni Nazionali e le Linee Guida;

-utilizzare il laboratorio come momento di confronto tra ipotesi formulate e risultati ottenuti;

-utilizzare tecniche interattive e laboratoriali, risorse e strumenti tecnologici multimediali utili alla costruzione di concetti chimici e alla visualizzazione di aspetti pertinenti a fenomeni ed enti di interesse della chimica;

-utilizzare strategie di verifica efficaci nel determinare le conoscenze pregresse e le competenze acquisite.

L'insegnamento è organizzato in tre parti:

I parte (prof.ssa Cerrato) – 2 h

- Cenni di legislazione scolastica - storia ed evoluzione:

• L'insegnamento della Chimica nella scuola italiana del XXI secolo: quadro legislativo di riferimento circa l'evoluzione dalla scuola del programma alla scuola della competenza;
• Le Indicazioni Nazionali per il curricolo 2007, 2012 e 2018;
  Classi di concorso accessibili ai laureati magistrali in Chimica;
• Formazione e reclutamento dei docenti.

II parte (prof.ssa Ghibaudi) – 24 h

- La didattica delle discipline e i modelli di apprendimento:

• Informazione, conoscenza, sapere
• La struttura didattica
• Il processo di trasposizione didattica: dal sapere sapiente al sapere insegnato
• Modelli di apprendimento

- L’epistemologia e la storia al servizio della didattica:

• La natura della scienza e lo statuto epistemologico del sapere scientifico: leggi, teorie, modelli
• La struttura logica della chimica e le sue implicazioni didattiche: i tre livelli di Jensen (macroscopico, microscopico atomico-molecolare, microscopico nucleo-elettronico), il triangolo di Johnstone, le propedeuticità concettuali, le implicazioni didattiche di tale struttura nella costruzione di percorsi didattici verticali tra i diversi gradi scolari
• Percorsi storico-epistemologici su argomenti pertinenti la chimica (ad es. modello particellare,  modelli atomici, acidi e basi, concetto di elemento).

 - La didattica laboratoriale nell'apprendimento della chimica

• metodologie, applicabilità ai diversi contesti, analisi e discussione di esempi pratici

- Strumenti per la didattica della chimica

• utilizzo di ICT e simulazioni
• La letteratura didattica: fonti e strumenti per la didattica

- Presentazione e discussione di esempi di trasposizione didattica di concetti di base della chimica.

• Costruzione partecipata di una UdA

III parte (prof.ssa Cerrato) – 10 h

- Criteri e metodologie insegnamento/apprendimento con didattica per competenze:

• Criteri e metodologie per la realizzazione di contesti di insegnamento/apprendimento autentico che implicano un ruolo attivo dello studente, con riferimento alle principali teorie pedagogico-didattiche per l'insegnamento delle Scienze;

- Le competenze nei contesti formativi:

• cenni alla progettazione didattica per competenze in ambito scientifico;
• la valutazione e la certificazione delle competenze nell'insegnamento della chimica, problematiche e specificità; 

- Approccio alla valutazione delle competenze di cittadinanza e di ambito disciplinare.

• Unità Didattiche di Apprendimento (UDA): presentazione di possibili strutturazioni.

Erogazione tradizionale/in presenza  (senza registrazione). 

L'esame ha luogo in presenza

L'esame consta di una parte scritta e una orale.

L'esame scritto consisterà di un test Moodle con domande a risposta aperta e chiusa sui principali temi affrontati nei tre moduli.

L'esame orale consisterà nell'analisi critica di una pubblicazione tratta dalla letteratura inerente la ricerca didattica chimica e assegnata dai docenti ai singoli candidati. L'analisi dovrà essere strutturata secondo i seguenti criteri (cfr. istruzioni su Moodle):

- inquadramento del problema didattico affrontato nell'articolo

- descrizione della strategia didattica proposta

- individuazione dei traguardi di apprendimento , articolati  in termini di conoscenze, abilità e competenze; 

- individuazione dei requisiti necessari per affrontare l'attività 

- descrizione sintetica dei contenuti della proposta, inclusa la collocazione nel percorso scolastico e le modalità di valutazione del raggiungimento dei traguardi di apprendimento

- individuazione dei punti di forza e di debolezza alla luce di quanto appreso durante l'insegnamento

Un sunto dell'analisi (max 4 facciate) dovrà essere depositata sulla pagina Moodle dell'insegnamento ALMENO 1 SETTIMANa PRIMA DELL'ESAME SCRITTO. Il lavoro sarà relazionato oralmente (max 20 min) in sede di appello orale, sotto forma di presentazione PowerPoint, e sarà oggetto di discussione con i docenti.

Saranno valutati i contenuti e la qualità della presentazione orale, secondo i seguenti criteri: 

- la capacità dell'esaminando/a di individuare e commentare  i contenuti essenziali e le problematiche didattiche discusse nel lavoro esaminato;

- la chiarezza espositiva;  

- la capacità dell'esaminando/a di individuare collegamenti tra l'articolo esaminato e i contenuti dell'insegnamento di didattica della chimica.

Letture opzionali associate al secondo modulo

E. Roletto La scuola dell’apprendimento, Erickson, 2005, .Scaricabile liberamente da qui: http://www.sends.unito.it/sites/www.sends.unito.it/files/SENDSRoletto%20ScuolaApprendimento.pdf

E. Roletto, Produzione ed evoluzione dei saperi scientifici per comprendere la natura della scienza, Aracne, 2009

C. Fiorentini, Rinnovare l'insegnamento delle scienze, Aracne, 2018

L. Paoloni, Nuova Didattica Chimica, SCI, 2005

Alan Chalmers, What is this thing called science? Hackett Publishing Company, 4^th edition, 2013.

E. Scerri, The Periodic Table, Its Story and Its Significance, Oxford University Press, 2020

E. Scerri, E. Ghibaudi (eds) - What is A chemical Element? Oxford University Press, New York, 2020 (disponibile presso la Biblioteca Ponzio)

Sitografia:

http://soc.chim.it/it/divisioni/didattica/home

www.sends.unito.it

www.baobabricerca.org