- Oggetto:
- Oggetto:
DIDATTICA DELLA CHIMICA (PREFIT)
- Oggetto:
Chemical education
- Oggetto:
Anno accademico 2021/2022
- Codice dell'attività didattica
- CHI0129
- Docenti
- Giuseppina Cerrato (Titolare del corso)
Dott. Enzo Laurenti (Titolare del corso)
Dott. Elena Maria Ghibaudi (Titolare del corso) - Anno
- 1° anno 2° anno
- Periodo didattico
- Secondo periodo
- Tipologia
- A scelta dello studente
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/03 - chimica generale e inorganica
- Modalità di erogazione
- Mista
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto con orale a seguire
- Prerequisiti
- Indipendentemente dal corso di laurea di provenienza, gli studenti devono essere in possesso dei concetti fondamentali della chimica, appresi nei corsi di chimica generale ed inorganica e di chimica organica.
- Propedeutico a
- Il corso può essere incluso nel percorso pre-FIT,
per le classi di concorso: A15, A28, A31, A34, A50, A51.Può essere collocato indifferentemente al 1° o 2° anno
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
L'insegnamento si pone i seguenti obiettivi:
- Presentare e discutere i principali quadri teorici sviluppati in didattica della chimica, unitamente a metodologie e le tecniche di trasposizione didattica dei concetti della chimica affrontabili nel primo e nel secondo ciclo d'istruzione;
- Discutere criticamente la relazione pedagogica esistente tra i concetti fondanti della chimica a livello macroscopico (sostanza semplice, sostanza composta, stato fisico, ecc.), microscopico (atomo, molecola, ecc.) e simbolico (formula chimica, formula di struttura, ecc.) e la loro trasposizione didattica;
- Pervenire ad una contestualizzazione storica-epistemologica dei concetti fondanti della chimica ed evidenziarne l'efficacia didattica, dalla scuola all'università e discutere il rapporto della chimica con le altre discipline, evidenziandone le specificità in termini di struttura concettuale e di approccio conoscitivo alla realtà;
- Presentare e discutere esempi di didattica laboratoriale della chimica e di utilizzo di risorse e strumenti tecnologici multimediali specifici per la didattica della chimica;
- Presentare e discutere metodi di autovalutazione e valutazione delle conoscenze e delle competenze maturate;
- Fornire criteri e strumenti per la progettazione di attività didattiche relative alla chimica in funzione degli obiettivi formativi e del grado di istruzione nel quale si opera.
DIDATTICA ALTERNATIVA: obiettivi formativi invariatiAim of the teaching class:
- To introduce and discuss the main theoretical frame developed in chemical education, together with strategies of didactic transposition of chemical concepts addressed at the college and the high school;
- To critically discuss the pedagogical relation between foundational chemical concepts at the macroscopic (simple substance, compund, physical state, etc.), microscopic (atom, molecule, etc.) and symbolic levels (chemical formulas, structural formulas, etc.) and their didactic transposition;
- To promote an historical-epistemological conceptualisation of foundational concepts of chemistry, by showing its didactic effectiveness; to discuss the relation between chemistry and other scientific disciplines, in terms of specificity of their conceptual structures and cognitive approches towards the material realm;
- To introduce and discuss examples of laboratory teaching and use of ICTs specific for chemistry teaching;
- To introduce and discuss strategy for the self-evaluation and the evaluation of chemical knowledge and competences;
- To provide students with basic criteria for planning teaching activities related with chemistry, consistent with the declared aims and the teaching level.- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Al termine del corso, lo studente sarà in grado di:
-comprendere e comunicare i contenuti della chimica, individuandone la gerarchia concettuale e i distinti piani concettuali (macroscopico, microscopico e simbolico);
-progettare attività didattiche in ambito chimico, secondo uno schema di lavoro strutturato, che tenga conto del target, dei nodi concettuali ad esse inerenti, dei processi cognitivi posti in atto, delle propedeuticità concettuali necessarie, delle risorse e degli strumenti multimediali disponibili, e che siano coerenti con le Indicazioni Nazionali e le Linee Guida;
-utilizzare il laboratorio come momento di confronto tra ipotesi formulate e risultati ottenuti;
-utilizzare tecniche interattive e laboratoriali, risorse e strumenti tecnologici multimediali utili alla costruzione di concetti chimici e alla visualizzazione di aspetti pertinenti a fenomeni ed enti di interesse della chimica;
-utilizzare strategie di verifica efficaci nel determinare le conoscenze pregresse e le competenze acquisite.
DIDATTICA ALTERNATIVA: risultati attesi invariatiAt the end of this class, students should be able to:
- to understand and convey chemical contents by spotting out the conceptual hyerarchy and the conceptual levels (macro, micro, symbolic) involved in the chosen issue;
- to plan teaching activities on chemical issues, according to a structured working scheme that keeps into account: students' target, conceptual obstacles, cognitive processes involved in learning, propedeutical concepts, available WEB ressources and ICTs, consistency with the National Guidelines of the Italian Ministry for Education;
- to use the lab as a learning tool for comparing working hypothesis and experimental results.
- to use lab and interactive teaching techniques, as well as WEB ressources and ICTs useful for building up chemical concepts and for visualising features related with chemical phenomena and entities;
- to apply assessment strategies of previous knowledge and acquired competences;
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Lezioni in aula e in streaming (senza registrazione).
Link alle pagine Webex dei docenti:
prof.ssa Giuseppina CERRATO:
https://unito.webex.com/meet/giuseppina.cerrato
prof.ssa Elena GHIBAUDI:
https://unito.webex.com/meet/elena.ghibaudi
prof. Enzo LAURENTI:
https://unito.webex.com/meet/enzo.laurenti
DIDATTICA ALTERNATIVA: In caso di permanenza della emergenza sanitaria dovuta al COVID-19, il corso sarà erogato in modalità a distanza, mediante lezioni sincrone.Le slide e altro materiale didattico di supporto saranno disponibili sulla piattaforma Moodle.
Face-to-face session with streaming
Webex links for the streaming are reported in the following:
prof.ssa Giuseppina CERRATO:
https://unito.webex.com/meet/giuseppina.cerrato
prof.ssa Elena GHIBAUDI:
https://unito.webex.com/meet/elena.ghibaudi
prof. Enzo LAURENTI:
https://unito.webex.com/meet/enzo.laurenti
ON LINE TEACHING: In case of persistence of the health emergency due to COVID-19, the course will be delivered remotely, through synchronous lectures. The lectures' slide and other teaching material will be available on the Moodle platform.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consta di una parte scritta e una orale.
L'esame scritto consisterà di un test Moodle con domande a risposta aperta e chiusa sui principali temi affrontati nei tre moduli.
L'esame orale consisterà nella presentazione di una unità di apprendimento (UdA) su un argomento di ambito chimico, concordato con i docenti. Gli studenti dovranno dapprima produrre un documento scritto (max 6 pagine) che illustri l'impianto della propria UdA. Il lavoro dovrà essere inviato ai docenti almeno una settimana prima dell'esame. Dopo aver ricevuto e recepito i rilievi dei docenti, il lavoro sarà relazionato oralmente (max 15 min) in sede di appello orale, sotto forma di presentazione PowerPoint o Prezi.
La relazione scritta e la presentazione dovranno specificare: collocazione nel percorso scolastico (secondaria di I o II grado), modello didattico utilizzato in relazione al modello di apprendimento prescelto; requisiti (conoscenze e competenze propedeutiche) per l'unità di apprendimento; traguardi di apprendimento della UdA, in termini di conoscenze, abilità e competenze; descrizione analitica della struttura dell'UdA, con specificazione delle attività da realizzare in classe e/o in laboratorio; tempi di realizzazione; modalità di valutazione del raggiungimento dei traguardi di apprendimento.
Saranno valutati i contenuti del lavoro e la qualità della presentazione orale, secondo i seguenti criteri: la capacità dello studente di individuare i nodi concettuali e le problematiche didattiche relative al tema prescelto; la correttezza dei contenuti; la chiarezza espositiva e la coerenza logica della proposta didattica.
ESAMI A DISTANZA: In caso di permanenza della emergenza sanitaria dovuta al COVID-19, le modalità d'esame restano invariate, salvo il fatto che il colloquio orale avrà luogo a distanza, mediante piattaforma WEB-Ex, le cui modalità di accesso saranno comunicate agli iscritti all'appello mediante comunicazione all'indirizzo di posta elettronica istituzionale.Exams consists of a written test and an oral presentation.
The written test will be carried out on the Moodle platform. It will include open-ended and closed-ended questions on the main subjects discussed in the three modules of the course.
The oral exam will consist in the presentation of a teaching unit on a chemical subject, approved by the teachers of the present course.
First, students will be asked to produce a written summary (max 6 pages) of the teaching unit. The text will have to be sent to the teachers one week before the oral examination, at the latest. After receiving the teachers' remarks, this work will be the object of an oral presentation (Power point or Prezi - max 15 min) at the oral exam session.
The written summary and the presentation must include the following points: placement in the school curriculum (college or high school), didactic model applied in the classroom; previously-acquired knowledge and competences; didactic goals of the teaching unit, expressed in terms of knowledge, skills and competences to be acquired; analytical description of the structure of the teaching unit, including pieces of informations about the activities to be carried out in the classroom and/or in the lab; time schedule; assessment strategies.
Object of the evaluation will be: the content of the teaching unit and the quality of the oral presentation, according to the following criteria: the student's ability to spot out conceptual knots and didactic problems inherent in the chosen subject; contents' accuracy; clarity and logical coherence of the presentation.
ON LINE EXAMS:In case of persistence of the health emergency due to COVID-19, the exam procedures remain unchanged, except for the fact that the oral interview will take place remotely, via the WEB-Ex platform, whose access details will be communicated to students through their institutional e-mail address.
- Oggetto:
Programma
Il corso è organizzato in tre moduli distinti.
I modulo (prof.ssa Cerrato)
Per seguire il modulo della prof.ssa Cerrato è necessario collegarsi a questo indirizzo web:
https://unito.webex.com/meet/giuseppina.cerrato
- Cenni di legislazione scolastica - storia ed evoluzione:
• L'insegnamento della Chimica nella scuola italiana del XXI secolo: quadro legislativo di riferimento circa l'evoluzione dalla scuola del programma alla scuola della competenza;
• Le Indicazioni Nazionali per il curricolo 2007, 2012 e 2018;
• Classi di concorso accessibili ai laureati magistrali in Chimica;
• Formazione e reclutamento dei docenti.
- Criteri e metodologie insegnamento/apprendimento con didattica per competenze:
• Criteri e metodologie per la realizzazione di contesti di insegnamento/apprendimento autentico che implicano un ruolo attivo dello studente, con riferimento alle principali teorie pedagogico-didattiche per l'insegnamento delle Scienze;
• Approccio alla valutazione delle competenze di cittadinanza e di ambito disciplinare.
- Unità Didattiche di Apprendimento (UDA): presentazione di possibili strutturazioni.II modulo (prof.ssa Ghibaudi)
Per seguire il modulo della prof.ssa Ghibaudi è necessario collegarsi a questo indirizzo web:
https://unito.webex.com/meet/elena.ghibaudi
- Cenni di epistemologia:
• la natura della scienza e lo statuto epistemologico del sapere scientifico;
• specificità della Chimica a confronto con le altre discipline;
• valore didattico dell'epistemologia della Chimica;
• ruolo della modellizzazione nella costruzione del sapere scientifico;- La struttura logica della chimica e il ruolo dei modelli:
• i tre livelli di Jensen (macroscopico, microscopico atomico-molecolare, microscopico nucleo-elettronico);
• le propedeuticità concettuali della chimica (dal macro al micro, la struttura particellare della materia, atomi e molecole, il concetto di struttura molecolare, le relazioni struttura-funzione);
• le implicazioni didattiche di tale struttura in termini di propedeuticità concettuali e costruzione di percorsi didattici verticali tra i diversi gradi di istruzione;
• ruolo della modellizzazione nell'insegnamento della Chimica;- Presentazione e discussione di esempi di trasposizione didattica di concetti di natura chimica.
III modulo (prof. Laurenti)
Per seguire il modulo del dott. Laurenti è necessario collegarsi a questo indirizzo web:
https://unito.webex.com/meet/enzo.laurenti
- Le competenze nei contesti formativi:
• cenni alla progettazione didattica per competenze in ambito scientifico;
• la valutazione e la certificazione delle competenze nell'insegnamento della chimica, problematiche e specificità;
- Il ruolo del laboratorio:
• la didattica laboratoriale nell'apprendimento della chimica (metodologie, applicabilità ai diversi contesti, analisi e discussione di esempi pratici);
• i processi di insegnamento e di apprendimento della chimica mediante strumenti e tecnologie digitali, analisi della loro efficacia in relazione al ruolo dell'insegnante, al grado di istruzione e alle specificità della disciplina;
- Esempi di trasposizione didattica: dalla progettazione per competenze alla realizzazione di un percorso didattico integrato teorico-pratico con valutazione delle competenze acquisite. DIDATTICA ALTERNATIVA: programma invariatoThe course is organised in three distinct teaching modules.
I module (prof.ssa Cerrato)
- Overview of school legislation - history and evolution:
• The teaching of Chemistry in the Italian school of the 21st century: reference legislative framework on the evolution from the school of the program to the school of competence;
• National Guidelines for the 2007 and 2012 curriculum; • Competition classes accessible to master's graduates in Chemistry;
• Teacher training and recruitment.
- Teaching / learning criteria and methodologies with teaching skills:
• Criteria and methodologies for the realization of authentic teaching / learning contexts that imply an active role of the student, with reference to the main pedagogical-didactic theories for the teaching of Sciences;
• Approach to the assessment of citizenship and disciplinary skills.
- Learning Didactics Unit (UDA): presentation of possible structuring.
II module (prof. Ghibaudi)
- Few elements of epistemology:
• The nature of science and the epistemic status of s\cientific knowledge;
• The specificy of chemistry as compared to other disciplines;
• The epistemology of chemistry as a teaching resource;
• The role of modellisation in the building up of scientific knowledge;- The logical structure of chemistry and the role of models:
• Jensen's conceptual level (macroscopic, microscopic atomic-molecular, microscopic nuclear-electronic);
• the conceptual prerequisites of chemistry (from macro to micro, the particle structure of matter, atoms and molecules, the concept of molecular structure, structure-function relationships);
• the teaching implications of this structure in terms of conceptual preparatory steps and construction of vertical didactic paths between the different educational levels;
• role of modeling in the teaching of Chemistry;- Examples of didactic transposition: from the design by competences to the realization of an integrated theoretical-practical didactic path with evaluation of the acquired competences.
III module (prof. Laurenti)
- Skills in training contexts:
• how to design a competence-based learning in science, an overview;
• assessment and certification of skills in chemistry teaching, problems and specificities;
- The role of the laboratory:
• laboratory teaching in chemistry learning (methodologies, applicability in different contexts, analysis and discussion of practical examples);
• teaching and learning processes through digital tools in chemistry, analysis of their effectiveness in relation to the role of the teacher, the level of education and the specific nature of the discipline;
- Examples of didactic transposition: from the competence-based design to the realization of an integrated theoretical-practical didactic course with evaluation of the acquired skills.Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Letture opzionali associate al secondo modulo
E. Roletto, Produzione ed evoluzione dei saperi scientifici per comprendere la natura della scienza, Aracne, 2009
C. Fiorentini, Rinnovare l'insegnamento delle scienze, Aracne, 2018
L. Paoloni, Nuova Didattica Chimica, SCI, 2005
Alan Chalmers, What is this thing called science? Hackett Publishing Company, 4th edition, 2013.
E. Scerri, The Periodic Table, Its Story and Its Significance, Oxford University Press, 2020
E. Scerri, E. Ghibaudi (eds) - What is A chemical Element? Oxford University Press, New York, 2020 (disponibile presso la Biblioteca Ponzio)
Sitografia:
http://soc.chim.it/it/divisioni/didattica/home
www.culturachimica.it
www.sends.unito.it
www.baobabricerca.org
Optional readings related with module II:
E. Roletto, Produzione ed evoluzione dei saperi scientifici per comprendere la natura della scienza, Aracne, 2009
C. Fiorentini, Rinnovare l'insegnamento delle scienze, Aracne, 2018
L. Paoloni, Nuova Didattica Chimica, SCI, 2005
Alan Chalmers, What is this thing called science? Hackett Publishing Company, 4th edition, 2013.
E. Scerri, The Periodic Table, Its Story and Its Significance, Oxford University Press, 2020
E. Scerri, E. Ghibaudi (eds) - What is A chemical Element? Oxford University Press, New York, 2020 (disponibile presso la Biblioteca Ponzio)
WEB references:
http://soc.chim.it/it/divisioni/didattica/home
www.culturachimica.it
www.sends.unito.it
www.baobabricerca.org
- Oggetto:
Note
Le modalità di svolgimento dell'attività didattica potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso. In ogni caso è assicurata la modalità a distanza per tutto l'anno accademico
The methods by which the teaching activity will be carried out may vary according to the limitations imposed by the current health crisis. In any case, the remote mode is guaranteed for the entire academic year.
- Oggetto:
