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IDENTIFICAZIONE DI COMPOSTI ORGANICI

 

Identification of organic compounds

 

Anno accademico 2017/2018

Codice attività didattica
CHI0085
Docenti
Dott. Annamaria Deagostino (Titolare del corso)
Dott. Stefano Dughera (Titolare del corso)
Anno
2° anno
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
4
SSD attività didattica
CHIM/06 - chimica organica
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Facoltativa
Tipologia esame
Scritto con orale a seguire
Prerequisiti
  • Italiano
  • English

Chimica organica I e II, nozioni di base di spettroscopia di risonanza magnetico nucleare, spettrometria di massa e spettroscopia infrarossa.
 
 

Obiettivi formativi

  • Italiano
  • English

Alla fine del corso, lo studente dovrà essere in grado di risolvere la struttura incognita di una molecola organica di media complessità attraverso le diverse tecniche NMR e di spettrometria di massa.

 

Risultati dell'apprendimento attesi

  • Italiano
  • English

ll corso si propone di illustrare le tecniche fondamentali della diagnostica molecolare (spettrometria di massa, spettrometria nell’infrarosso, spettroscopie di risonanza magnetica nucleare mono e bidimensionali) allo scopo di determinare la struttura di molecole organiche anche complesse.

 

Programma

  • Italiano
  • English

Spettrometria di massa:
richiamo di nozioni di base e teoria; metodi di ionizzazione; analizzatori di massa; interpretazione degli spettri di massa EI: riconoscimento dello ione molecolare, determinazione di una formula molecolare, frammentazione; spettri di massa delle principali classi di molecole organiche.

Spettroscopia nell’infrarosso:
interpretazione degli spettri; assorbimenti caratteristici dei gruppi funzionali delle molecole organiche.

Spettroscopia NMR protonica:
richiamo di nozioni di base; accoppiamento e sistemi di spin; accoppiamento di protoni con altri nuclei; accoppiamento a lunga distanza; disaccoppiamento di spin; effetto nucleare overhauser (NOE) e spettroscopia per differenza e prossimità.

Spettroscopia NMR del 13C:
richiamo di nozioni di base e teoria; tecniche di diasaccoppiamento 1H; scala e intervallo degli spostamenti chimici; effetto NOE; accoppiamento di spin 13C-1H; interpretazione degli spettri 13C di molecole organiche; DEPT.

Spettroscopia NMR di correlazione; NMR bidimensionale:
nozioni di base e teoria; correlazione 1H-1H: COSY, NOESY e ROESY; correlazione 13C-1H: diretta e long range con tecniche dirette e inverse; cenni su altre tecniche di correlazione.

Spettroscopia NMR di altri nuclei aventi spin ½.

Interpretazione di spettri di molecole organiche di struttura nota e non nota.

 

Modalità di insegnamento

  • Italiano
  • English

Il corso si svolge in aula attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni.

 

Modalità di verifica dell'apprendimento

  • Italiano
  • English

Lo studente deve risolvere una struttura incognita di una molecola organica di media difficoltà attraverso l'analisi di spettri NMR (protonico, carbonio 13, DEPT e COSY), spettro di massa e IR, attrverso una relazione  scritta che sarà seguita da un breve colloquio atto ad accertare le conoscenze dello studente delle tecniche spettroscopiche viste  alezione e facenti parte del programma.

 

Attività di supporto

Pre-requisiti (in ingresso)

Insegnamenti fornitori

Conoscenze di base di Chimica Organica

Chimica Organica A,B,C,D,E,F (CH)

 

Sintesi e meccanismi in Chimica Organica(MCA)

Conoscenze di base di Spettroscopia NMR, IR e di Massa

Chimica Organica F (CH);  Spettroscopie magnetiche ed ottiche (MCA)

Competenze minime (in uscita)

Insegnamenti fruitori

Riconoscere la struttura di una molecola organica analizzandone gli spettri NMR, IR e di massa.

 

 

Testi consigliati e bibliografia

  • Italiano
  • English

Il materiale didattico presentato a lezione è disponibile presso: http://lmchimica.campusnet.unito.it

I testi base consigliati per il corso sono:

       R.M. Silverstein; F.X.Webster- Identificazione spettroscopica di composti organici-    Casa Editrice Ambrosiana
         M.Hesse; H.Meier; B.Zeeh- Metodi Spettroscopici nella Chimica Organica- Edises

Registrazione
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    Ultimo aggiornamento: 29/06/2017 15:28
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